La trattoria
Dal 1961, sotto il ponte
L'ha aperta Angelo Corti quando il ponte era nuovo e qui si fermavano i camionisti. Oggi la porta avanti la nipote Chiara, con la stessa cucina e due tovaglie in più.
Compriamo il pesce dai pescatori di Mandello e Abbadia, la carne da una macelleria di Olginate e le verdure da un orto di Calolzio. Non è una scelta di marketing: è che costa uguale e viene meglio.
Si mangia in due sale piccole, e d'estate fuori sull'Adda. Non prendiamo gruppi troppo grandi la sera, perché poi la cucina non tiene e ci rimettono tutti.